Cata de vinos hecha en malaga gracias a Social vinum <br />https://www.socialvinum.net/comprar-vino-blog <br />Primero procesos de elaboración y despues cata de vinos <br />Los pasos en la elaboración son: <br /> <br />Vendimia <br />Despalillado y estrujado <br />Prensa <br />Fermentación y maceración <br />Descube y trasiegos <br />Crianza en su caso <br />Filtrado <br />Embotellado, etiquetado y encorchado <br />El primer paso para la elaboración del vino tinto empieza en la vendimia, que tendrá lugar entre el mes de agosto y noviembre, dependiendo de la climatología de la zona y del tipo de vino tinto que se quiera hacer. En las zonas frías la uva madurará más tarde que en las zonas....
